商品案内

 尾張徳川開府以来の運河「堀川」のたもとで明治19年に、和菓子店【伊勢屋】が創業致しました。
大正2年5月、堀川に架かる納屋橋の架け替え工事が完成し、その記念として夫婦三代そろった家が、橋の渡り初めを致しました。その「夫婦三代のそろった家」が、伊勢屋であり、それ以来屋号を現在の納屋橋饅頭に致しました。
 その時、万松庵の初代「中島一一」が、当時の納屋橋饅頭に奉公しており特例をもって大正8年に暖簾分けしていただき、名古屋大須に納屋橋饅頭万松庵を開店致しました。
 もともと全国各地にあった本格仕込みの酒元まんじゅうも製造管理の難しさや販売期間の短さ等で製造販売する店が減っていく中、万松庵は伝統技術を縦糸に、最新技術を横糸に、365日休まず製造販売しております。
 万松庵が創業から90余年、事故一つなく無事来られましたのも、一重にお客様のご愛顧の賜と感謝しております。
 創業100年に向けて、一層の努力と向上心で進んでまいりますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。

 私ども和菓子屋は、伝統技術を受け継ぐ役目があります。でも単に受け継ぎ次へ渡すだけでは、伝統技術は、錆付いてしまいます。お客様の味覚は、いつも変化して、記憶だけが固定化されます。お客様に「いつもかわらなく美味しい」と云われる為に、その時代にあった新技術を考案し、変わらぬ味を造り上げる様に、常に技術改変をし、伝統技術を伝承してまいります。
代表社員 中島 康博

万松庵地図

○概要
  創 業:大正8年4月1日
 従業員数:32人
本社所在地:愛知県名古屋市中区大須二丁目6番11号
○お問合せは下記まで
 担当者:中島 康博
 TEL 052-201-7884 FAX 052-211-1745
 フリーダイヤル 0120-20-7884